コエンザイムQ10の驚異の効果を知っておこう

免疫力アップでガンを抑制

きのこ

代替医療としても注目

シイタケ菌糸体は普段食用にしている傘の部分ではなく、シイタケの根っこに当たる部分です。ここにはシイタケの成長の基になる豊富な栄養素が集中していて、大きな健康効果を期待できることが分かってきました。中でも近年注目されているのが、シイタケ菌糸体の免疫強化作用です。健康な人の体内では、免疫細胞がガン細胞を捕食していますが、免疫細胞の活動が衰えるとガン細胞が増殖してしまいます。シイタケ菌糸体に多く含まれるベータグルカンは、免疫細胞を活性化することにより、ガンの増殖を抑制するというデータが出ています。自己の免疫を強化するだけで、放射線や抗ガン剤のような副作用もないため、医療機関でも代替医療のひとつとして研究が進められています。この他にもシイタケ菌糸体には、強い抗酸化作用を持つポリフェノールや、代謝を促進し体温を保つナイアシンなど、多彩な有効成分が含まれています。またコレステロール値を下げ、アレルギーの発生を抑えるなど、さまざまな効果があると言われており、最近では健康食品として人気が高まっています。シイタケ菌糸体といっても多くの種類があるため、まず有効成分を多量に含む菌株を選ぶことが大切です。また栽培する際には、栄養を豊富に含んだ培地で、時間をかけてじっくり育てなければなりません。安価なサプリメントの中には、促成栽培で形だけのシイタケ菌糸体を取り入れた製品もあるので注意が必要です。サプリを選ぶときは、栽培方法などに注目しましょう。